Der Besuch des östlich der Stadt gelegenen ehemaligen Klosters ist wegen des „Abendmahl“-Freskos von Andrea del Sarto (1519-23) zu empfehlen, dem letzten Glied in der Reihe der monumentalen Darstellungen dieses Themas auf Florentiner Boden. Einerseits wirkt Leonardo vorbildlich: Im Anschneiden des Bildraumes durch die Realarchitektur, in der Eingliederung des Judas in die Jüngergruppe hinter dem Tisch, in der Geometrisierung der auf diese Weise gegen die anderen Figuren abgesetzten Gestalt Christi, in der Anordnung des Tischtuches, im Verzicht auf die Hufeisenform des Tisches, schließlich in einzelnen Figurenerfindungen. Andererseits bleibt Leonardo offensichtlich unverstanden, indem Andrea del Sarto Real- und Bildraum trotz des Anschnittes verknüpft, durch die seitlichen Figuren den unmittelbaren Bezug zum Betrachter herstellt und die Figuren weniger kunstvoll ordnet und verbindet. Zudem greift er auf die reichere Ausschmückung von gemaltem Raum und Hintergrund zurück, wie sie in der Florentiner Tradition (Castagno, Ghirlandaio) entwickelt worden war, und verliert damit Leonardos unerhörte Konzentration auf das figürliche Geschehen. In gleicher Richtung wirkt das realistische Verhältnis zwischen Figuren und Bildraum. Gleichwohl gehört Andreas Abendmahl in der hellen, leuchtenden Farbigkeit zu den Hauptleistungen der Florentiner Malerei des frühen 16. Jh.